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Gita alla scoperta delle erbe spontanee

Gita alla scoperta delle erbe spontanee

Scoprire e riconoscere le erbe spontanee e commestibili.

Sabato 24
Sport experience
Ora: 
10,30
Prezzo: 
€8
Prezzo bambini: 
€5

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Gita erbe spontanee commestibili

Durante la passeggiata scopriremo insieme cos’è il “foraging” o fitoalimurgia, l’arte antica di raccogliere erbe selvatiche per preparare ricette sane e gustose. C’è molto di più del tarassaco in insalata! Impareremo a riconoscerle nel loro habitat, a raccogliere e utilizzare fiori, foglie e radici per ricette gourmet oppure tramandate da lunghe tradizioni. Impareremo a godere dei ritmi della stagionalità, rispettando il territorio e le specie vegetali preziose che ci regala. Siete pronti a fare un tuffo nei segreti e nei sapori della natura?

Ritrovo: scuole